深夜のアカモク

昨日はジテツウをし、ジムに行き2キロスイム

帰ってきてお腹が空いたので

アカモクを食べることにしました

アカモクは海藻です🌿

知らなかったけど。元は茶色です。もじゃもじゃしています。

スーパーで調理の仕方が書いてあったので、写メしてきたのを読みながら調理。

まずはよく洗い、80度のお湯で煮るかお湯をかけて色が変わるまで待つ。沸騰したお湯だと、粘りが取れてしまうことがあるので注意。ざるにあけて水洗いせず冷めたらオッケー。

あとは刻んだりフードプロセッサーにかけてご飯や味噌汁にいれたりしてね、ということでした。

とりあえずお湯をかけてみると、みるみる緑に。

ざるにあけると、なんだか、雑草が海藻っぽくなりました。

それを包丁でザクザク切ります。

コシが強いからか、この切る作業が大変!

二回切りましたかなかなか骨の折れる作業でした。

そしてそれを、1回目はだし、お酢、醤油で食べてみます。

のびるのびる!!

弾力と粘り気がすごい!!

最初の洗いが少し足りなかったのか、草っぽい味が。。

なんかメカブを野生化させたような味でした。

引く糸が全然切れなくて、びょーーーーんってなりながらたべました。

そして二回目は納豆イン。

これまためっちゃのびる!

ネバネバプラス!

なんかちょっとアカモクの強調がおさまり気味な感じになりました。

セントレアか、どっかで食べたことあって愛知の知多の方の特産かぁーて思ってたけど、原産地みたら宮城て書いてありました。

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さらばぴょん毛

1ヶ月半くらいぶりに美容院行きました

これビフォー

これ母。

ぴょん、具合が同じですね。

父も天パー

母も天パー

兄も天パー

となると無論わたしも天パー

血は争えません

これアフター。

しばらくさよならぴょん毛。また来月。

蛇足

フィリピンのパラワン島のカシューナッツを美容師さんにもらいました。毎月海外に1週間とかいっていて、お客さんが店長の日本滞在中に予約するシステム。

来月は中国の山奥で、アバターの撮影地になったところに、いくらしい。

そんな人生もいいなぁ〜(๑˃̵ᴗ˂̵)

碧南レールパーク

うちから走って20分くらいの場所にある碧南レールパーク!

三河線の廃線になったところを活用して最近碧南市にできました。

前回は棚尾駅から

反対側にいったので昨日は逆の道

地図でいうと北上の感じ

ところどころで筋トレをし、ストレッチをし、途中はラン!

めっちゃ楽しかったです😆

ジムのありがたさを感じました

おはようございます🌞

昨日は久々に、ジムに行って泳いできました。

1週間ほど会員になっているジムが改修工事のため休館しており、代わりに市営のプールに行こうとしていたのですが、たまたま仕事のバタバタが重なり、仕事が終わると20時ごろ。。という感じでいけませんでした。

まぁもちろん、大きな休みや仕事の都合でいけない時もあったのですが。

最低週に一度か二度。

大会前は三度くらいを目安にジムに行ってました。

それで、久々に昨日ジムに行き

筋トレをし、スイムにいき、めっちゃゆっくり泳いだりマッサージ機にかかったり

肩甲骨が痛いくらい凝っていたのが、朝起きるとかなり楽になっていました。

久々に泳いだので、身体が水に慣れなくてうまく泳げなかったのですが、水につかる感じがとても、心地よく。自分の生活の一部になっていたんだなぁと、とてつもなくありがたく思いました。

なだ飯家@東岡崎駅

お誕生日会として、平日ではありますが木曜の夜にささやかにお祝い

ネットで調べてみると、単品飲み放題でしかも、獺祭なども飲めるということでこちらのお店へ。名鉄の東岡崎駅をでて歩いて1分。というか駅ビル的なところに入っています。

お店に入るとお客様で結構埋まっていました。

・飲み放題単品 五種の日本酒含む ¥1500

しかも、生ビールも飲み放題。

ということで一杯目は生ビールで。

以前来たことがあったような気がしますがメニューなど、とんと忘れてしまっていました。

今日のオススメなどをみていると。。。。

ど、ドジョウ?!((((;゚Д゚)))))))

ドジョウの文字を発見

しかも、よくよく読んでみると、生きたドジョウを唐揚げにしてくれるそう。

こ、これはきになる((((;゚Д゚)))))))

ということで、ドジョウゴー👍

・ドジョウの唐揚 ¥450

あとは、刺し盛りもオーダー

・三点盛り ¥980

ゴクゴクっと生ビールを飲み干し、獺祭様へ。

半合のぐらすに並々注がれた獺祭様。

柔らかくて甘い香り。

ふだん日本酒飲まないけど、日本酒は好きだったりします。

まろやかで、飲んだ後の飲み口が割と重くて残る感じ。でもひたすらいい香り。

強くて自分にとっては危険なので、水をごくごく。

半合に対してグラス2杯くらいお冷やをいただきました。

と、しばらくするとドジョウ様が。

茶色くカラリと揚がったドジョウ様は、カリカリと香ばしく、味付けはしっかりついているので泥臭かったりは全くでした。

生まれが田舎なのもあり、ドジョウはよく捕まえたけど、食べたのは初めてだなぁーとしみじみ。

ドジョウは、水槽にいるやつをタモですくっているようでした。

2、3杯獺祭様をいただき、つぎは北の誉れを。

こちらは香りは少し引きますが、飲み終わった時の飲み口がすっきり。うーん。こっちもおいしい〜(。-∀-)

そして、追加のおつまみに、白レバー

・鶏の白レバー照り焼き ¥480

まためはこってりですが、レバーの中がとろっとろで口の中でとろけます。日本酒すすむー

そしてお冷やを頼みすぎて、ついには店員さんがジョッキで出してくれました。心意気にめっちゃ感謝でした😊

日本酒付き飲み放題単品は、月曜から木曜限定です!

またドジョウに会いに。

北の誉れと獺祭を嗜みに来たいもんだなぁと思いました。

翌日は朝は二日酔いでしたが、やっぱいいお酒だからか、途中からスッ!と元気になりました。

ご馳走さまでした╰(*´︶`*)╯♡

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